Bali – ein kulinarisches Paradis
Essen in Bali – darüber muss ich euch noch berichten. Unser erster Eindruck nach der Ankunft war in einem der vier Hotel Restaurants, lecker ja, aber da gibt es bestimmt noch mehr. Und richtig, da wurden wir fündig. Von ganz einfach bis zum Sterne Restaurant – alles vertreten und von uns “getestet” lach. Es gibt einfach alles im Angebot einheimisch indonesisch, italienisch, japanisch, chinesisch, indisch, deutsch haben wir gesehen! Wir haben uns auf indonesisch konzentriert, viel Seafood, mmm lecker!!! Und wie schon gesagt von einfach preiswert bis edel teuer ihr findet alles. Die Krönung war ein Restaurant mit einem Sterne Koch (das Cuca https://www.cucaflavor.com/) Tapas, die eine Explosion der Geschmacksnerven ausgelöst haben, der Hammer!
Das Essen ist frisch und leicht zubereitet, die Zutaten wachsen auf Bali frisch – einfach lecker – und ja – scharf ist es teilweise auch, aber das lässt sich bei der Bestellung steuern – lach. Die Balinesen kennen uns Europäer da wohl inzwischen – schmunzel.
So – auf in einen weiteren sonnigen Tag und in ein erholsames Wochenende!
