Windbeuteltorte mit Erbeeren – Backrezept

Zubereitungszeit: 30 Min.  Backzeit 20 Min. Seid ihr auch noch auf der Suche nach einer Torte mit der man auf der Ostertafel Eindruck schinden kann? Dann seid Ihr bei diesem Rezept richtig. Das Ganze geht auch noch richtig schnell – das müssen wir ja nicht weiter sagen -. Ich finde, geling sicher ist das Prachtstück …

Pears and Chocolate Cake – Backrezept

Zubereitungszeit: 30 Min.  Backzeit 45 Min. Unser kleiner aber feiner Birnenbaum war in diesem Jahr voll bedeckt, von unglaublich schmackhaften Früchten. Diese große aber unerwartete Freude stellte mich vor ein Problem. Ein Rezept musste her. Da mein Bäumchen mich nie mit großer Ernte beglückte und ich selbst nicht der größte Fan der Birne bin, stellte …

Honig-Panna-Cotta-Kuchen mit frischen Feigen – Backrezept

Honig-Panna-Cotta-Kuchen mit frischen Feigen Zubereitungszeit: 80 Min. plus Abkühlzeit Eines schönen Tages sprangen mir 4 kleine, freche und zugleich unbeschreiblich aromatische Feigen in den Einkaufskorb. Diese drängten darauf, mit Honig verarbeitet zu werden. Mein spontaner Einkauf setzte mich anfänglich vor ein großes Mysterium. Eine neue Kreation wurde dringend benötigt. Aus meinen einst einsamen Feigen wurde …