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Pflaumen-Käse-Kuchen mit Marzipanstreuseln Zubereitungszeit: 30 Min. Backzeit 70 Min. plus Abkühlzeit Die Idee für dieses saftig und cremige Prachtstück kam mir durch eine Beschwerde. Mein Zwetschgenkuchen ist traditionell ohne Streusel. Von Kindheitsbeinen an bin ich darauf konditioniert Zwetschgenkuchen nach dem immergleichen Rezept zu essen, und ja, dieser ist ohne Streusel. Natürlich mache ich diesen heute …
Faboulous was the 13th version of the Rive Gauche Summer Party 2018. 1400 guests were very welcomed with the best food, music, 880 bottles of champagne and shows. I was accompanied by one of my best friends, Nadine Vincenz, Ex- Miss Switzerland, actress and Dj. We met a lot of friends and had a …
Honig-Panna-Cotta-Kuchen mit frischen Feigen Zubereitungszeit: 80 Min. plus Abkühlzeit Eines schönen Tages sprangen mir 4 kleine, freche und zugleich unbeschreiblich aromatische Feigen in den Einkaufskorb. Diese drängten darauf, mit Honig verarbeitet zu werden. Mein spontaner Einkauf setzte mich anfänglich vor ein großes Mysterium. Eine neue Kreation wurde dringend benötigt. Aus meinen einst einsamen Feigen wurde …
Sprung in die Ferien! Ein letzter Arbeitstag heute und dann gehts mit einem Riesensprung ab in die Ferien. Am Dienstag geht es los! Freu, ich hab euch ja schon verraten – warm, Sonne, die Richtung ist Süd-Osten… na? Jaa – es ist Bali. Zum ersten Mal gehts für uns nach Asien. Ich bin ja soo …
Es ist wieder soweit – Schal Zeit! Fällt euch was auf? An meinem Outfit? Lach! Richtig! Heute hab ich eine Schal Saison wieder gestartet. Der Heimweg gestern Abend war äußerst unangenehm. Regen, Kälte und … frieren am Hals! Das geht gar nicht – lach! Aber im Ernst, ein Schal auf Schultern und Nacken wärmt unglaublich, …
Pfirsichernte vom Balkon Yepp, wir haben einen Zwergpfirsichbaum auf dem Balkon stehen. Und dieses jahr ist er über voll mit kleinen Pfirsichen. Die werden jetzt reif – alle auf einmal! Hilfe, was tun? Es sind geschätzte 4 Kilo, dabei sind sie klein – Zwerg halt lach. Aber lecker – im Marmeladenglas oder als Kompott (z.B. …
Doppelter Countdown läuft Diese Woche ist ein doppelter Countdown am laufen. Das ist meine letzte Arbeitswoche vor meinen Ferien. Nächste Woche gehts ab in die südöstliche Sonne – für 2 Wochen die Seele baumeln lassen. Wo genau? Nun wir haben ja noch 3 mal diese Woche für weitere Details – zwinker. Und der zweite Countdown? …
Kaiserschmarren aus dem Ofen Zubereitungszeit: 50 Min. Die Tradition der freitäglichen Mehlspeise. Meine Oma bereitete an diesem besagten Fastentag immer traditionell überlieferte Mehlspeisen zu; naja ob sich das immer als Fasten bezeichnen ließ…. So kam ich des Öfteren in den berauschenden Genuss von Mehlspeisen. Auch heute ist dieser verführerische Duft der durch das Haus wabert, …
Midnight Bakery Esst ihr gerne Kuchen? Oder backt ihr gerne? Oder esst ihr gerne Kuchen, backt selber nicht, aber kennt jemanden der für euch backt? Lach! Dann müßt ihr die Midnight Bakery abonnieren. Seit gestern gibt es hier im Fashion World Biz was süßes Neues – oder neues Süßes? Midnight Bakery heißt der neue Blog …
Genau ein Blech Muffins! Zubereitungszeit: 27 Min., Abkühlzeit: 15 Min. Das ist eine schnelle Nummer. Das ganze Haus duftet. Sie sind schnell gemacht und genau so schnell wieder weg. Wenn mich ein unbändiges Verlangen nach Kuchen packt, muss es schnell gehen. Deshalb ohne viel Worte zu verschwenden hier das Rezept für alle Naschkatzen mit Zeitdruck; …
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